Kyselina kávová je prášek orálně biologicky dostupný, derivát kyseliny hydroxycinamové a polyfenol, s potenciálními antioxidačními, protizánětlivými a antineoplastickými účinky. Po podání působí kyselina kávová jako antioxidant a brání oxidačnímu stresu, čímž brání poškození DNA vyvolané volnými radikály.
Základní informace
jméno výrobku | Kyselina kafová | Jiné jméno | Kyselina kávová |
Specifikace | 99% | Vzhled | bílý až světle žlutý krystalický prášek |
Molekulární vzorec | C9H8O4 | Molekulární váha | 180.16 |
Č. CAS | 331-39-5 | EINECS Č. | 206-361-2 |
Standard | USP nebo EP | Certifikace | ISO, Halal, FDA |
Dodavatel | FZBIOTECH | Vzorek | Nabídka zdarma |
Strukturní vzorec | ![]() |
Výhody
1. Ukázalo se, že kyselina kávová inhibuje karcinogenezi, i když jiné experimenty ukazují možné karcinogenní účinky.
2. Studie také ukazují imunomodulační a protizánětlivou aktivitu.
3. Kyselina kávová pomáhá snižovat zánět.
4. Kyselina kávová může inhibovat produkci aflatoxinu
Aplikace
1. Je známo, že fenetylester kyseliny kávové (CAPE), aktivní složka propolisu z včelích úlů, má antimitogenní, protikarcinogenní, protizánětlivé, protirakovinové a imunomodulační vlastnosti.
2. Silný a specifický inhibitor aktivace nukleárního transkripčního faktoru NF-KB. Vykazuje také inhibiční aktivitu proti HIV-1 integrázě s IC50 7 uM.
Protokol o zkoušce
Položka | Specifikace | Výsledek |
Vzhled | Bílý až světle žlutý krystalický prášek | Vyhovuje |
Související látka (HPLC) | Kyselina kávová | 99.10% |
Max. Jedna nečistota& le; 0,1% | 0.06% | |
Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
Analýza síta | 100% průchod 80 ok | Vyhovuje |
Ztráta sušením | GG amp; le; 1,0% | 0.05% |
Zbytek po zapálení | GG amp; le; 1,0% | 0.09% |
Těžký kov | GG <; 10="">;> | Vyhovuje |
Tak jako | GG <; 0,1="">;> | 0,05 ppm |
Pb | GG <; 0,1="">;> | 0,05 ppm |
CD | GG <; 0,1="">;> | 0,05 ppm |
Zbytková rozpouštědla | GG lt; 100 ppm | Vyhovuje |
Zbytkový pesticid | Negativní | Vyhovuje |
Mikrobiologie | ||
Celkový počet talířů | GG lt; 1000 cfu / g | Vyhovuje |
Kvasinky& Plíseň | GG lt; 100 cfu / g | Vyhovuje |
E-coli | Negativní | Vyhovuje |
Salmonella | Negativní | Vyhovuje |