Banner
Domů > Znalosti > Obsah

Kapsaicin – škůdci ven!

Jan 17, 2016

Kapsaicinje aktivní složka chilli papriček, jsou rostliny patřící do rodu Capsicum. Pro savce včetně člověka je dráždivý a vyvolává pocit pálení v každé tkáni, se kterou přijde do styku. Kapsaicin a několik příbuzných sloučenin se nazývají kapsaicinoidy a jsou produkovány jako sekundární metabolity chilli papričkami, pravděpodobně jako odstrašujících proti některým savců a houby. Kapsaicin je prchavý, hydrofobní, bezbarvý, bez zápachu, krystalický voskový sloučenina.

Pepřový sprej a škůdci:
Kapsaicinje také aktivní složkou v nepokojů a osobní obranný pepřový sprej agenty. Když spreje při styku s kůží, zejména očí nebo sliznic, produkuje bolest a potíže s dýcháním, odradí útočníci. Označovat Scovilleho stupnice pro srovnání pepřový sprej na jiné zdroje kapsaicin. Kapsaicin se také používá k potírání škůdců, zejména savců škůdců. Cíle kapsaicin repelenty patří hraboši, jeleni, králíci, veverky, hmyz a útočící psy.


Back